SUNFOODS Fournit Du Café Vert De Première Qualité Originaires De l'Afrique Centrale​
CAFÉ VERT
Intéressé par nos produits ?
ARABICA
ROBUSTE
​
Nom :
Variété :
Origine :
Couleur :
Granulométrie :
​
​
Densité :
Hygrométrie :
Conditionné :
Stockage :
ARABICA
​
Arabica est un café dont les graines sont de la plante Coffea arabica , qui est originaire d'Éthiopie.
Goût : Arabica de haute qualité devrait avoir une saveur légèrement sucrée, avec des notes de chocolat, de noix, de caramel et des indices pour les fruits et les baies. Une acidité légère / agréable et un peu d'amertume peuvent être ressentis. Préparation à froid peut aider à faire réapparaître encore plus les douces saveurs de l'arabica.
​
​
ROBUSTA
​
Robusta est un café dont les graines sont de la plante Coffea canephora , qui est originaire de l'Afrique subsaharienne centrale et occidentale.
Goût : Robusta de haute qualité à un goût terreux et on dit souvent qu'il a un goût amer, caoutchouteux / semblable à un grain, avec un arrière-goût de cacahuète. Les graines robusta contient plus de caféine et moins de sucre que les graines arabica, et ont donc un goût plus fort que l'arabica
​
ARABICA
​
​
​
Café vert
Arabica
Afrique Occidentale et Centrale
Verte
• 35 % au plus en poids de grains sont retenus au crible 18
• 50 % au moins au crible 17, et 15 % au plus traversant ce crible
550 – 700 g/l
12 % maximum
en sac jute de 60 kgs
• dans un milieu sec
• se conserver dans un délai de 02 ans maximum
ROBUSTE
​
​
​
Café vert dégradé
Robusta
Afrique Occidentale et Centrale
Verte
Cribles 16 – 18
Taux de défaut : (au choix du client)
• Cribles 16- 18/30 défauts pour 300 grammes
• Cribles 16 – 18/60 défauts pour 300 grammes
• Cribles 16 – 18/90 défauts pour 300 grammes
550 – 700 g/l
12 % maximum
en sac jute de 60 kgs
• dans un milieu sec
• se conserver dans un délai de 02 ans maximum
SUNFOODS GROUP © Copyright 2022 All Rights Reserved